贅沢だとは思いますが、蜂飼いの特権で”はちみつ”がふんだんに使えます。
我が家ではヨーグルトにたっぷり”はちみつ”をかけて食べます。
ヨーグルトは自家製ヨーグルト、牛乳にヨーグルトの種?を入れて(かき混ぜて)常温で半日おくとヨーグルトになります。後は冷蔵庫に入れて冷やして食べます。
ヨーグルトの種は家内が友達からわけてもらいました。
今は、牛乳300ccぐらいに出来たヨーグルトからスプーン3杯ぐらいをとって混ぜています。
この繰り返し、ほぼ毎日はちみつたっぷりのヨーグルトをいただいています。
もうかれこれ4、5年、ヨーグルトを買ったことはないです。
市販のプレーンヨーグルトの味と比較したことはないけどかなりいけると思います。
2014年5月29日 22時42分 — 10:42 PM
もしかして、カス〇ヨーグルトですか~?
2014年5月30日 05時36分 — 5:36 AM
家内に聞いたら、”そうそうそれ”って言っていました。