出来るなら熾火がたくさんあれば最高


薪ストーブと焼き芋

薪ストーブで暖まる、これは当たり前、
そこに熱源があるなら鍋を置いてヤカンを置いてと料理にも使えます。
そして、我が家の最大の利用法は焼き芋を作ること、
サツマイモはもちろん自家製、家庭菜園でとれました。
サツマイモを新聞紙にくるんで更にアルミホイルにくるんでストーブの庫内の隅に置いときます。
たくさんの熾火があれば言うことなし、
2時間もあれば、焼き芋の完成です。
熱々をすぐに食べても美味しいですが、ぼくは少し時間をおいてから食べるのが良いと思います。
甘みが増します。

美味しい焼き芋は皮と実が分かれていて、皮だけが簡単にむけるのが美味しいです。
お店で売っているのがそうです。
もちろん、薪ストーブでもその美味しい焼き芋ができます。

まっ、講釈やグダグダはこんなもんかな、昨日出来た焼き芋の残りがあります。
温めてもいいけど、常温のもいけますよ!

小さいのも美味しいですよ

甘くて美味しいです