のんびー印の日本みつばち通信

シャーベット蜂蜜

とろ～り蜂蜜がシャーベット状になってきました。

シャーベット状になった蜂蜜、
これがまたおいしいのです。
これとヨーグルト、この組み合わせはいつものとろ～り蜂蜜よりGood、ぼくは好きです。

ビンに入れてみました。左がシャーベット蜂蜜。

スプーンに半分ぐらい、シャーベット状の蜂蜜を乗せてからヨーグルトをすくって、口に含みます。
スプーンを引き抜く時、ヨーグルトと少しのシャーベット蜂蜜をこさぐように口に残します。
ちょっとざらざらした蜂蜜が舌の上でヨーグルトと別々に存在していて、口の中でヨーグルトの酸っぱさと蜂蜜の甘さが、なんとも言えないおいしさを醸し出します。

ざらざら感が伝わるかなぁ～？

ハハァ、かっこつけて書きました。
とにかく、おいしいです。一度やってみてください！
（もうやったって、当たり前だって、ふん！）

いつでもあるわけではありませんが、このシャーベット蜂蜜をとろ～り蜂蜜にサービスで付ける、これ出来たらいいなぁ～って思いました。

今日も、 ” 毎日のんびーブログ ” に来てくれてありがとうございます。
今日は法事と収穫作業が重なってバタバタでした。疲れました。