何か良いこと、祝い事の集まりがあると食事会です。
自宅で焼き肉や手巻き寿司などもよいのですが、それだと準備や片づけがあるので出かけておいしいものをいただきます。
これだと料理を準備する人、片づけをする人がいなくても大丈夫。
我が家の身内ではこの仕事は、たいがい女性、男も手伝うけどメインの準備屋、片づけ屋ではありません。
なので、女性たちのほうが、外食を好みます。たぶん・・・・。
鯉のあらい。
外食もなんのためのお祝いか、誰のためのお祝いかでメニューが変わってきますが、
今回は少し年齢が上だったので、鯉料理になりました。
鯉料理は幸いみんな好きです。
鯉のあらい（刺身）を酢味噌で食べる。これがまだ苦手な若者がいました。
” 大丈夫、歳をとってきたら酢味噌で食べる ” 鯉のあらい ” がこんなにおいしいんだと思うようになるから、
そして、なんであのころは醤油で食べていたんだろうって思う時がくるから・・・・。 ”
ついでに、あの時兄ちゃんに刺身あげなきゃよかったなぁ～、
もったいないことした！と思う日がくるかもしれないよ～。
鯉こく
ぼくの一番好きなのが、鯉こく、これとごはんがあればＯＫなんですが、
今回は、うな丼と鯉こくでした。
たまの外食はたいへんよいもんです。
2014年9月8日 15時47分 — 3:47 PM
鯉は未経験です・・・食べてみたい。
鰻は食べたことがあります・・・ここ数年縁が無い。
食品偽装が世間を騒がせてから中国産らしきものを敬遠しているうちになんとなく流通のシステムが判るようになり、国産といっても純国産ではないのか～と納得。そうこうするうち稚魚が少なくなり日本養殖であろうが中国産であろうが口にははいらなくなってしまいました。
先日京都の蜂友さん宅に伺うと、なにやら仕分けしておられる。
聞けば仲良しの町内で鹿児島から仕入れた鰻、年に一度の共同購入だそうでした。京阪神なら浜松の方が近いように思いますが鰻はやっぱりお店でも鹿児島産が主流です。
一尾2千円台後半、それでも格安ということ。100パックほどの料金はいかほどか、もう計算できません。。。1匹いかが、て、聞いて欲しかった。
2014年9月8日 16時29分 — 4:29 PM
鯉は結構縁があって、中学の同級生の家が鯉の養殖をしていました。ぼくが小学生、中学生の時、家族で鯉料理屋に行って食べることも時々ありました。
鹿児島なのかそれとも大隅半島がそうなのか、鯉は結構食べられているようです。
鰻、一匹いかが？って聞いてほしい。
その気持ちわかります。察してほしいですよね～！
鰻は中学の時友達がシラスウナギをとるバイトがいいよ！って言っていたのが思い出です。最近はどうかわかりませんが、養鰻御殿を初めて見たとき、お寺かと思うぐらい重厚な作り、宮大工さんが建てたのかなって思ってしまいました。