毎日のんびーブログ


蜂飼いで溶接好きな のんびーのブログ

自家製甘酒

くもり

さあー、10年に一度の寒波が来るらしいです。

食べる点滴を毎日食べています。

先日、「もうすぐなくなるよ!」ってカミさんに話したら、
「わかった」って言って、早速作ってくれました。

我が家では餅をついて出来上がった時、麹を混ぜるって方法でやっているんですが、
炊飯器でできるって聞いたので、ネットで調べたら、
ありました。
なるほど、餅米を前の晩から湿して、餅つき機を使う我が家の方法だと、少し手間な気がしますが、炊飯器で同じものができるなら、それも良いかなって思います。

一晩水に浸して

餅つき機は便利、蒸してくれる

そして、餅にしてくれる

こうやって、タッパーに入れて二日経てばおいしい甘酒の出来上がり

カミさんに、炊飯器でもできるみたいだよ!って話したら、
「別に餅つき機を使うのは手間じゃないし、ぜんぜん問題ないよ!」
「興味あるなら、炊飯器でやってみれば!」って言われました。

まっ、ぼくは食べる専門に徹した方が楽なのでじぶんで作るのは遠慮しておこうと思います。

それに、じぶんで作るより作ってもらった方が美味しいってぼくは思います。

Categories: 日常

寒い朝 » « キンリョウヘン、おかしいぞ!

2 Comments

  1. まつえのちょうじょ

    2023年1月25日 09時37分 — 9:37 AM

    ちーと私は甘酒の恩恵にあずかってます☺️今日松江は積雪、こんな日は暖かい部屋で甘酒食べてのんびりするに限る!

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