今年の干し柿
今日は久し振り、快晴の日曜日でした。
さすが11月、朝は冷えました。でも昼は少し暑かった。
家内は稲取りの手伝い、ぼくは溶接の練習、でもこれは長くすると、「うううぅ～」ってなってきます。
なので10時の休憩で終了。
それから庭仕事でケヤキの伐採、思い切って切り倒しました。
これでもう我が家には、大きな木はありません。
ハハァ、写真もありません。
そうそう、昨日家内と渋柿をとりました。
少しすくない気がするけど、カラスに食われただけで、まずまずの収穫でした。
今朝家内が稲取りに行く前に皮をむいて、毎年使っている洗濯物干しにぶら下げてゆきました。
まっ、週末の我が家、特に変わったことのなかった平凡な日々でした。
今日も、 ” 毎日のんびーブログ ” に来てくれてありがとうございます。
朝晩が冷えてきたので、そろそろ薪ストーブ、毎日使用の日がきそうです。
2017年11月5日 23時50分 — 11:50 PM
「桃、栗3年、柿8年」と言うことわざが有りますが、そちらの柿の木は、やはり植えてから収穫まで8年かかりましたか？
2017年11月6日 04時51分 — 4:51 AM
柿は苗木を買ってきて植えたので、正確には覚えていませんが、5年目ぐらいには実が生った気がします。
意外と早いなって思った記憶があります。
ただ苗木は接ぎ木だったかもしれません。
なので、正確にはわかりませんが、苗木を庭先に植えたら8年待たなくても生ると思います。
2017年11月5日 22時37分 — 10:37 PM
私も柿が好物です、小さなモイヤ柿は焼酎で渋抜き、大きなアタゴ柿みたいなのは干し柿にしました。
鹿児島では渋抜きを あおすと言いますが語源があるのでしょうかね。
2017年11月6日 04時40分 — 4:40 AM
そうですか、青蜂さんも柿が好物ですか！
今はおいしい柿がたくさんありますが、幼い頃はサイズの小さい「こね柿」をよく木に登り食べていました。
先日、ドライアイスで渋抜きした柿をもらいましたが、これもおいしかったです。
語源はわかりませんが、
「あおす」言います。言います！