毎日のんびーブログ


蜂飼いで罠師で溶接好きな のんびーのブログ

あくまきとちまき

雨

一日雨でした。

季節の食べ物、旬の物、いま鹿児島ではあくまきが旬です。
実家から、近所から、あくまきを貰っています。

きなこに砂糖を少し混ぜて、

きなこに砂糖を少し混ぜて、

小さい頃から食べていたから、この時期になると
”そっかぁ!今だよね、おいしいよなぁ、きなこもよいけど、
醤油でもいけるんだよね”って思います。
最近では季節に関係なく店頭にならんでいますが、
身内の手作りあくまきは今です。
普通、あくまきって言いますが、ぼくは ” ちまき ” って言います。
でもちまきをネットで検索すると、写真は違うんですね、
ぼくの使う言葉のちまきはあくまきのことです。

蜂場にいく途中で、

蜂場にいく途中で、

親がそう言っていたから、ぼくは ” ちまき ” って言いますが、
世間と違うのはどうして?って疑問もあります。
同時に正解を知らなくてもいいことってあるんだよねって思うじぶんも居ます。

まっ、おいしく食べられたらいいのです。

Categories: 斜め45度から

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4 Comments

  1. 私はきな粉派です!最近ではスーパーなどで一年中見られますが、食べるなら断然今の時期ですよね。その家その家の灰汁の違いでいろいろ楽しめていいですね。残念ながら今年はまだ食べてません

    • のんびー

      2015年5月4日 — 7:44 AM

      そうですか、きな粉派ですか、
      醤油は、簡単に食べられるからそうしていたのかもしれません。親も面倒だったのかも・・・・。
      物産館などにはいつでも売っているようですが、小さい頃に植え付けられた習慣か、今の時期しかちまきは食べません。
      そう、この時期食べるのが美味しいんですよね〜。

  2. あくまき、醤油でも食べられるんだ!
    知らなかった~!!
    今度食べる機会があったら是非試してみたいと思います♪

    • のんびー

      2015年5月5日 — 6:56 AM

      うん、醤油で食べるのは結構いけるんだよ!
      ただ、醤油は九州の少し甘い醤油がいいかも!

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