ホームベーカリーから取り出したところ、四人ぐらいいたら皆んなでちぎって温かいのを食べ終わるってのも良い
パンは好きです。
と言っても、毎日食べるわけではなく、
時々食べます。毎日食べ続けたことないからわからないけど、嫌いになったら困るから毎日は食べません、
余談ですが、
なにしろぼくはこだわりが強いらしく、
カミさんが言うには、何をプレゼントしたら喜ぶかわからないとの事、
なので、ぼくはプレゼントというものをあまりもらったことがないのです。
閑話休題
ホームベーカリーは、
朝食の１時間ぐらい前に出来上がるようにセットします。
ぼくは早起き、パンが出来上がる前には起きて、今の時期なら薪ストーブで薪を焚く準備をします。
そしてパンが出来上がると、すぐに取り出して、
扇風機の風をあてて冷まします。
そっ、出来立てをわざわざ冷やすのです。
理由はそうしないとうまく切れないからです。
なんか熱々のパンをうまく切る方法はないものかと、ネットで調べても良い方法が見つかりません。
パンを横方向からカットしてもダメ、
ナイフを温めてもダメ、
ナイフを新しくしてもダメ、
結局、冷えたパンならナイフ入れてもかたくずれしなくて切れるってとこに落ち着きました。
まっ、そんなわけでぼくはパンが出来上がるのを待って、扇風機の風で冷やす行為を朝早くからやっているのです。
あたたかい出来立てのパンであっても、オーブントースターで焼いて食べているわけで、
それならうまく切れるよう冷ましてきれいな形に切ってから焼いても同じだろう！ってとこに行き着いたのです。
2023年1月16日 17時00分 — 5:00 PM
それと、訃報なんですが、ポイさんが逝かれたようです。
まだ、信じられません。
2023年1月16日 17時30分 — 5:30 PM
ポイさん、そうだったんですね！
ネットだけのつながりだったけど、淋しいです。
2023年1月16日 15時03分 — 3:03 PM
のんびーさん、お久しぶりです。
ヤフーニュースを見ていたら、人工が多い街で鉄道が通っていない場所は鹿屋市と言う記事を読み、のんびーさんはどうしていらっしゃるかな？と見てみたら、ブログを書かれているじゃないですか。
嬉しくなりました。(^^)
私は細々とみつばちを飼っています。
昨日は、久々に巣箱を作りました。
のんびーさんのみつばちはどうですか？
私も、以前ほどみつばちに対する気持ちが無くなりました。
けど、居ないと寂しくて。
早く春にならないかと待っています。
2023年1月16日 17時23分 — 5:23 PM
カピバラさん、お久しぶりです。
ブログは書きたいって気持ちに波があると思いますが、たまにのぞいて見てください。
我が家のみつばちは、ぼちぼちです。
我が家の蜂蜜を楽しみにしている方がいるかぎり、頑張りたいと思っています。