初体験、タケノコ堀り、
よくニュースなどで、まだ土の中にあるタケノコを掘っているシーンがありますが、
あれです。あれ!
やってきましたよ。ぼくは愛用の地下足袋はいて、足裏の感覚を研ぎ澄まして….、
初めてだったけど見つけました。
なんとか見つかるもんですね。
見つけたら、タケノコの周りを鍬で傷つけないように掘って、最後は鍬(タケノコ堀り専用)を振り下ろして、切り取るような感じです。
まったく見えてない物を足の裏で探すのは、
見つけたとき、とってもうれしいですね!
「あったぁ~」って家内も叫んでいました。
ハハァ、そんなに深く掘るわけではないけど、掘る方はそれなりに疲れます。
そして、家内があくぬきをして煮しめを作ってくれました。
いやぁ~、うまい、おいしい、とってもおいしい、
もう少し大きくなったタケノコとは違うおいしさ、
絶対違う!これは食べる価値あり、うまかったぁ~!
今日も、 ” 毎日のんびーブログ ” に来てくれてありがとうございます。
以前から思っていました。じぶん名義のタケノコ堀りが出来る竹林がほしいって!
2016年3月25日 21時57分 — 9:57 PM
貴重な早掘りタケノコ!ゴチになりました。タラの芽、わらびにつわ!子供の頃はこんな草が美味しいって大人ってヘンなのって思ってましたが、この味がわかるヘンな大人に私もなったのかな!?
2016年3月26日 07時46分 — 7:46 AM
草とか竹がおいしい季節がやってきました。
食べるのもいいけど、採るほうはもっと楽しいかもしれません。