採蜜作業 内業編
家内が巣板の蜜蓋をパン切りナイフで切り除いて、
野菜水切り器、我が家ではブンブン丸にセット、
ブンブン丸の底には4カ所直径2cmほどの穴が空けてあり、
分離されたはちみつはバケツに落ちるシステムになっています。
アナログです。かっこよく言えば、人海戦術!
今は完成されているけど、何回か試行錯誤してこの形に落ち着きました。
1番の味噌は野菜水切り器の底に空ける穴はできるだけ大きく!
これがうまくいけば後は家内が蜜蓋を切る作業と蓋を切り取った巣板をスムーズに野菜水切り器に入れられる様に、場所、位置、のセッテイングすれば、
のんびー式採蜜作業は問題なくできます。
さっ、次はオーガンジーで濾して瓶詰め作業です。
(良い写真が撮れなかった!)