もったいないけど･･･

エンバクも種ができています。

以前、パン用小麦を作ったことがあります。
じぶんが作った小麦で自家製パンを作って食べる。
これに勝るパンがあるだろうか！なんて思いながら小麦の収穫をしました。
そして製粉してパンを焼きました。
結果は、だんごのようなパンができました。
ふくらみませんでした。
ふくらまないのはグルテンが足りないからとグルテンを買って作りました。
でも満足はしませんでした。
なんか違うと思い、それ以来小麦は作りませんでした。

発芽率はいいでした。

これ以上は待てません。

その小麦が大型冷蔵庫にまだ残っていたので、緑肥のエンバクをまくときいっしょに昨年ハウスにまきました。
ハウスの中なので生育がいいです。もう実になりこのままだと種になりそうなのでハンマーモアをかけました。
もう何年も前の種なのに、まだ生きていたんですね。
パンにはならなかったけど、緑肥にはなるでしょう！
自給自足にはあこがれるけど、むつかしいです。

今日も、 ” 毎日のんびーブログ ” に来てくれてありがとうございます。
風がなく太陽サンサンなら夕方家に入っても暖かいです。