三連休も終わり
三連休最後の月曜日天気良し、心地よく過ごしやすい日、稲刈りには最高の日和。
この三連休我が家での活動状況、
見た目はもうあま酒、もう完成って言われてもいいかも？
あま酒作りました。
あま酒のその後は、
あま酒作った翌日の朝味見してみました。
あ〜、もうあま酒、十分な甘みがある、ただ麹のつぶつぶが残っていてそれが口の中でちょっとじゃまするかな、この感じが嫌いなひとは、う〜ん、まだだね！って言うかも、でもぼくはこのつぶつぶ感も好きですよ。
今朝もチェック、もう昨日がほぼ完成に近かったので、びっくりするほどの変化はありません。
追加で一枚置きました
日本みつばちは、
オオスズメバチが少なくなったと思ったけど、なんのなんの、やつらは、次から次へとやってきます。
ペッタンコを低いとこに置いたら、そこにかかるようになりました。
あっ、飛んできたと構えていると、ブ〜ンってペッタンコに着地、足がくっ付いてもがきます。
逃げられたら困るので、その辺の棒ですかさず粘着部分に押し付けます。
まっ、こんな感じでまだまだオオスズメバチはやってきます。
ローゼルの蕾かな？この赤い部分がジャムになるのかな？
ローゼルジャム
家内がローゼルジャム作りました。
オクラに近い品種のようで、ネバネバな感じを持っています。
赤い部分の額を砂糖と煮詰めるとジャムになるようです。
食べた感想は、ジャムです。赤いからパッと見はいちごジャムにも見えます、
食感はとろっとしています。ジャムです。美味しいジャムです。
焼き芋作り
火が強すぎと時間かけすぎ
焼き芋を作りました。
以前買った焼き芋器を使ってみたくて、菜園畑の横で、ブロックを二つ立てて鍋をかけてと、薪はたくさんあるので、火を焚いてと、あとは待つだけ、
火にかけて置く時間とか適当に（長めに）やったら焦げてしましました。
次はうまくやれると思いますが、美味いでしたよ！
まっ、こんなことした連休でした。
皆さんは、どこか出かけましたか？、思い出たくさん作りましたか？
う～ん、ゴロゴロして何もしなかった！ってのも良いもんです
