毎日のんびーブログ


蜂飼いで罠師で溶接好きな のんびーのブログ

Category: 採蜜 (page 1 of 6)

アンダンギー

くもり

曇ると少し冷んやりします。

もっとたくさん送ってきたのですが、撮影用に5個

「手作り」って書いて「おいしい」って読みます。

こんなのがありましたね!
あれは「本気」って書いて「マジ」だったかな〜。

昨日、はちみつのお礼にってアンダンギーが送ってきました。
もちろん手作りです。
花仕事の休憩時間に手伝いの人もいっしょに家内と三人でおいしくいただきました。
ちょっと固めです。って同封の手紙に書いてありました。
ドーナッツのように柔らかくなくて手作り感満載の固さです。

郷土菓子でおやつとして食べられているんでしょう。
この辺で食べられる「ガネ」と用途は似ていると思います。
ガネはサツマイモを細長く切って小麦粉を水でといでサツマイモや人参なども入れてからっと揚げるこの辺のおやつにもなる郷土料理です。
(作り方はうまく説明できません、なにせ作ったことないですから)

ガネはみんな好きです!
アンダンギーもみんな好きなおやつです!
そして手作りのアンダンギーを本日いただきました。

ぺろっと三個食べました。
ぼくはけっこうこんなんが好きなんです。
鹿児島の池田パンが作っている三角揚げパンは時々無性に食べたくなります。

はちみつのお礼にとアンダンギーいただきました。
うれしいですね!うれしい気持ちになった本日でした。

採蜜 2019

晴れ

晴れ、ここに書くのは昨日の天気

朝晩は秋の気配がしますが、昼間は30度を越えるので、
「暑さ寒さも彼岸まで」はもう今は使えないな!と思うのんびーです。

そして今はもう10月、セイタカアワダチソウが黄色くなってきました。
さっ、採蜜です。

日中暑くなる前に採蜜しました。
今日は2群、今年の巣箱は上段だけ12cm(今までは15cm)にしたので、できるだけ採蜜したいと考えています。
採蜜は控えて来年の分蜂群になってくれればなんて願っても、越冬できなくて最後は巣虫がたくさんなんてこと、たくさん経験したので、
とりあえず、上段だけは採蜜しよう!
これが今年の方針です。

ミツバチって凄いって思う瞬間です。

一段目を切り離した2段目はハチミツがあふれ出してきます。
これ見ると15cmのままでもよかったかも!って思ってしまいます。

なかなか「これでよし!」なんていかないもんですね。

この方法が我が家には合っています。

そして夜、家内と二人で野菜水切り器の底に穴空けた、
ブンブン丸で蜂蜜を採りました。

きれいな蜂蜜、毎年みつばちに感謝感謝です。

おまけ、
昨日の「おしん」は良かったなぁ〜。
思わず拍手してしまった。こんなこと初めてだった。

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